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经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 济宁 |
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张家晨 先生
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公司官网: | www.shuanghecha... |
公司地址: | 济宁市高新区工业园区 |
发布时间:2020-04-26 16:13:58
真空浓缩的优缺点
1.优点
(1)降低沸点,增大蒸汽与物料间的温差,提高浓缩速度,热量损失少。
(2)在低温环境下浓缩,低温真空浓缩机,适于食品安全温度较低的特点,超高速真空低温浓缩机,防止热敏物质损失。
(3)可利用低温蒸汽。
(4)具有反渗透作用,进一步提高蒸发速度。
(5)有一定的杀菌作用。
2.缺点
(1)设备要求多且高。
(2)蒸发潜热高(沸点越低蒸发潜热越大),需蒸发热量大。
低温提取设备介绍:
1、低温提取设备主要由提取罐体、冷凝器、冷却器、油水分离器、消泡器、过滤器、输送泵等部分组成。
2、低温提取设备主要形式有正锥式、蘑菇式、直筒式、斜锥式、倒锥式。可作静态提取,低温提取设备也能够根据生产工艺的需要,配置搅拌器作动态提取。
3、低温提取设备采用***的密封技术,可在常压、负压、正压、强制循环、热回流等多种条件下,通过水煎、温浸、渗漉等方式进行操作。
(2)结垢性
液料在浓缩过程中在加热面上生成垢层的特性称作结垢性。液料结垢后将增加热阻,降低传热系数,低温真空浓缩机图片,严重时可使生产能力下降以致停产。所以对结垢性强的液料,超低温真空浓缩机,通常采用强制循环式浓缩设备、管内流速很大的升膜式浓缩设备或带搅拌器的浓缩设备,利用高流速来防止垢层的形成。有时也采用电磁防垢、化学防垢方法,或采用清洗垢层较为方便的浓缩设备。
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