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发布时间:2020-01-08 08:55:08
浓缩是指蒸发料液中的部分水分,从而使料液达到所要求的浓度的过程。浓缩方法一般分为两类,一类是加热蒸发,包括真空浓缩和常压浓缩;另一类是非加热蒸发,低温真空浓缩机批发,有冷冻浓缩和膜技术浓缩。今天为大家介绍其中的一种——真空浓缩,阐述一下它的目的、优缺点、原理特点及分类。
一、真空浓缩的目的
1.除去食品原料中的大部分水分,以减少包装、贮藏和运输的费用。
当前,药机行业处于升级转型之际,各款药机设备都在不断改革创新,低温浓缩设备作为制药领域中重要的设备之一,其升级脚步也在不断加速。
低温浓缩作为制药过程中的一道重要工序,其设备在行业中有着举足轻重的地位,但近年来,随着制药行业要求的提升,低温真空浓缩机厂家,相应的设备也必须不断跟上步伐。因此,新型低温浓缩应运而生。相对于传统的的提取罐,动态提取或逆流提取效果更佳,时间短,药液会含量高。
真空浓缩的优缺点
1.优点
(1)降低沸点,低温真空浓缩机***,增大蒸汽与物料间的温差,提高浓缩速度,低温真空浓缩机,热量损失少。
(2)在低温环境下浓缩,适于食品安全温度较低的特点,防止热敏物质损失。
(3)可利用低温蒸汽。
(4)具有反渗透作用,进一步提高蒸发速度。
(5)有一定的杀菌作用。
2.缺点
(1)设备要求多且高。
(2)蒸发潜热高(沸点越低蒸发潜热越大),需蒸发热量大。
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